Andalusien ist bekannt für seine typischen Produkte Wein und Oliven.
Kleine, familiengeführte Betriebe, die noch liebevoll die alten, traditionellen Herstellungsverfahren anwenden, sind selten geworden, die wunderbaren Produkte kaum zu bekommen.

Auf unserer Radreise stellen wir Ihnen eine kleine Bodega im Weinanbaugebiet Montilla-Moriles vor. Die Familie zeigt Ihnen, wie dort der Wein nach dem besonderen "Solear-Verfahren" hergestellt wird.

Ebenfalls auf unserer Route liegt eine traditionsreiche Bio-Olivenmühle, dies seit 7 Generationen im Besitz der Familie ist.
Hier werden die Oliven natürlich von Hand gepflückt, die Mühlen arbeiten noch mit tonnenschweren Granitsteinen.

Ein ganz besonderes Öl wird hier hergestellt: "Flor de Aceite" ein Tropföl, das ohne mechanische Pressung erzeugt wird.
Die Flaschen werden traditionell mit Naturkork versehen und per Hand mit dem Siegel der Familie verschlossen.